فوائد الفول السوداني
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
فوائد الفول السوادني
صحة القلب
يعد تناول الفول السوداني جيدا لصحة القلب ، وذلك لمحتواه الغني بالدهون
أحادية اللاإشباع وخاصة حمض الأولييك ، حيث تعمل هذه الدهون على خفض
نسبة الكولسترول الضارفي الدم ، وحيث يسهم هذا بدورة بخفض الإصابه بأمراض
القلب ويحافظ على صحة القلب .
حماية الجلد
إن تناول الفول السوداني يوفركميات جيدة من فيتامين ه ، وهو من أقوى مضادات
الأكسده ، إذ يقوم بحماية الجلد من الأضرار الناتجه عن الجذور الحرة ، ويحافظ على
صحة الأغشية الخلويه ، وبالإضافه الى ذلك يحتوى الفول السودان على فيتامين ج
الذي يساعد الجسم على تصنيع الكولاجين ، الأمر الذي يؤدي بدوره الى المحافظه
على صحة الجلد .
صحة الجنين
يعد الفول السوداني مصدرا غنيا بالفولات الذي تحتاجه المرأة الحامل لضمان
نمو الخلايا والأعصاب بشكل جيد في نمو الجنين .
تخفيف الوزن
أجريت العديد من الدراسات التي تبحث عن العلاقه بين الفول السوداني
ونزول الوزن ، فبالرغم من أن الفول السوداني غنيا بالدهون والسعرات الحراريه ،
إلا وأنه لا يؤدي بدوره الى زياده في الوزن .
الوقاية من حصى المرارة
حيث تشير دراستان من الدراسات الوصفيه ، الى ان الإستهلاك المتكرر من الفول
السوداني يساعد على التقليل من خطر الإصابه بتكون الحصوات بالمرارة عند الرجال
والنساء ، ويعود ذلك الى تأثير الفول السوداني في مستويات الكوليسترول في الدم ،
الذي يلعب دورا مهما في تكون الحصوات في المرارة .
السرطان
يعتبر الفول السوداني من المواد الغنية بمضادات الأكسدة المختلفه ، مثل الريسفيراترول
الذي يعمل على التقليل من خطر الإصابه بأمراض القلب والسرطانات والعدوة
الفيروسية والأمراض التنكسية .
المشاكل المرتبطة بالعمر
يحتوي الفول السوادني على النياسين الذي يعمل على الوقايه من بعض المشاكل
المرتبطة بالتقدم بالسن ، مثل مرض الزهايمر ، والمشاكل الإدراكيه ,